Grillad flapsteak med sparristarte
Grillad flapsteak med frasig sparristarte och smakrik spetskål. Ett lyxigt grillrecept som imponerar – perfekt för sommarens middagar.
- Portioner: 4
Källa: gardssallskapet.se
Ingredienser
- flapsteak
- En halv knippe sparris, delade på längden
- dl crème fraiche
- kyld smördeg
- Pinjenötter
- Chiliflakes
- Finriven parmesanost
- Hackad persilja
- Olivolja
- Salt och peppar
- spetskål, delad i fyra lite stora delar på längden
- Soja
- Smör