Aspergequiche met rivierkreeftjes en graskaas
Voor een superlekkere lunch, of als hoofdgerecht, met deze aspergequiche met rivierkreeftjes en graskaas zit je altijd goed!
- Tijd: 50 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- rol hartige taartdeeg of bladerdeeg
- gram asperges, in stukjes van 3 cm
- gram rivierkreeftjes, gekookt en gepeld
- gram graskaas, geraspt
- eieren
- eetlepel crème fraîche
- zout en peper
- eetlepel gehakte dille
- eetlepel gebroken lijnzaad of 2 eetlepels paneermeel
- quichevorm of springvorm van ongeveer 25 cm