Spaghettoni con scalogno prosciutto crudo mantecato con uova
È un primo piatto talmente veloce che sarà pronto prima di scolare la pasta.
- Porzioni: 3
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Spaghettoni
- Prosciutto crudo cubettato
- Scalogno
- Tuorli
- Manciata di parmigiano
- pizzico Sale
- noce Burro
- foglia Salvia
- bicchiere Vino bianco
- Filo di olio evo
- pizzico Pepe