バインミー
エスニック風に味つけした焼き肉と、さっぱりなます、パクチーをたっぷりを挟んだベトナムサンドイッチ。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- フランスパン 2本
- 「S＆B フレッシュハーブ パクチー」 1/2袋
- 豚こま切れ肉 200g
- 下味
- にんにくのすりおろし 小さじ1/2
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- ナンプラー 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 粗びき黒こしょう 少々
- 大根 150g
- にんじん 20g
- 塩 小さじ1/3
- 酢 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
- バター 10g
エスニック風に味つけした焼き肉と、さっぱりなます、パクチーをたっぷりを挟んだベトナムサンドイッチ。
出典: オレンジページnet