Ovenschotel koolraap, savooiekool en gerookte vis
Een wel zeer verrassend smakende schotel, zoder aardappels of pasta, maar met dunne plakken koolraap en vellen heerlijke kool.
- Porties: 4
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- gr koolraap, geschild en in zeer dunne plakken
- gr savooiekool of groene kool of ander koolblad
- gr gerookte vis
- gr ricotta , zure room, crème fraîche e.d
- eetl mierikswortel, geraspt of uit een potje
- st tenen knoflook, geperst
- wat vers geraspte kaas, Parmezaanse of mooie Remeker
- peper uit de molen en zout