Edelpilzgulasch in Burgundersauce
Edelpilzgulasch in Burgundersauce
- Portionen: 4
Quelle: Lüske
Zutaten
- Edelpilze
- Knoblauchzehen
- EL Olivenöl
- EL Butter
- Perlzwiebeln
- Möhren
- Stange Sellerie
- EL Tomatenmark
- Spätburgunder Wein
- Gemüsebrühe
- Zweige frischer Thymian
- Lorbeerblätter
- EL Ahornsirup
- Bund glatte Petersilie