Klassischer Braten Aus Dem Ofenmeister – Saftig, Zart Und Aromatisch
Entdecke unsere besten Ofenmeister Rezepte für saftigen Braten & herzhafte Soße. Perfekt für gemütliche Sonntage mit Familie – ganz einfach nachzukochen!
- Zeit: 165 Min.
- Portionen: 4
Quelle: de.crock.recipes
Zutaten
- Rinderbraten , zimmerwarm
- EL Pflanzenöl
- Salz, Pfeffer aus der Mühle
- Zwiebeln, grob gewürfelt
- Karotten, in dicke Scheiben geschnitten
- Stangen Sellerie, grob geschnitten
- Knoblauchzehen, halbiert
- Rinderbrühe
- trockener Rotwein
- Zweige frischer Rosmarin
- Zweige frischer Thymian
- Lorbeerblätter
- EL Mehl
- EL Butter
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken