Grillattu persikkasalaatti
&format=jpg)
Valmistaudu nauttimaan kesästä herkullisella ja kevyellä grillatulla persikkasalaatilla. Tämä eloisa resepti yhdistää grillatun persikan luonnollisen makeuden ja savuiset maut virkistävään sekoitukseen rapeita vihanneksia, oliiveja, avokadoa, sipulia ja saksanpähkinöitä. Se on yksinkertainen mutta tyylikäs ruokalaji, joka vangitsee kesän olemuksen jokaisessa ihastuttavassa suupalassa.
- Aika: 20 min
- Annokset: 4
Lähde: arla.fi
Ainekset
- persikat lohkoina
- rkl oliiviöljyä
- salaattilajikkeita
- avokado pieninä paloina
- pieni punasipuli ohuina renkaina
- dl saksanpähkinöitä
- dl mustia oliivit
- sitruunamehu vastapuristettuna
- tl hienoa suolaa
- vastajauhettua pippuria
- Apetina® 8 % pala