Samtige Sellerie-Cremesuppe mit Bacon-Crunch
Draußen ist es grau und kalt? Dann brauchst du genau diese Suppe. Sellerie klingt erstmal unspektakulär, aber in Kombination mit etwas Zitrone und Sahne wird daraus ein echtes Gedicht. Und sind wir mal ehrlich: Mit knusprigem Bacon oben drauf schmeckt sowieso alles doppelt so gut. In 25 Minuten steht dein Seelenwärmer auf dem Tisch!
- Portionen: 2
Quelle: dothiscookingthing.de
Zutaten
- Sellerie
- Stk Zwiebeln
- Stk Zitronen
- Stk Speck
- EL Öl
- Fond
- EL Crème fraîche
- EL Petersilie
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss