Teriyaki-Hähnchen im knusprigen Salat-Schiffchen
Lust auf asiatisch, aber absolut keinen Bock auf das dicke Foodkoma nach einer riesigen Portion Reis oder Nudeln? Dann sind diese Teriyaki-Hähnchen-Schiffchen genau das Richtige für dich! Zartes Hähnchen karamellisiert in einer selbstgemachten Teriyaki-Soße aus Mirin und Sojasauce. Angerichtet im knackigen Eisbergsalatblatt und gepimpt mit frischer Chili und Koriander wird daraus ein geniales Low-Carb-Food, das in 30 Minuten fertig ist.
- Portionen: 2
Quelle: dothiscookingthing.de
Zutaten
- Sojasauce
- EL Mirin
- TL Zucker
- Hähnchen
- TL Öl
- Stk Gurken
- Stk Chili
- Salat
- EL Koriander