ぶりの塩焼き

ぶりの塩焼き

ぶりの塩焼きには、脂ののった腹身がおすすめ。シンプルな塩味で、ぶりのうまみを存分に味わって。

出典: オレンジページnet

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材料

  • ぶりの切り身 4切れ
  • しょうがのおろし汁 小さじ1
  • 大根おろし 適宜
  • すだち 適宜
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • こしょう 少々
  • しょうゆ 少々

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