Fluxo Rápido
Yuma Kawano, da LIGHT UP COFFEE, aproveita a drenagem rápida do V60 Neo com uma moagem um pouco mais fina e um movimento deliberado da pasta durante o despejo. A agitação extra constrói doçura e densidade sem sacrificar a clareza.
- Porções: 240
Fonte: Gota
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Ingredientes
- gramas de café moído
- gramas de água