Fläskkarré med klyftpotatis och gurkröra
Rostade klyftpotatisar i ugn är aldrig fel, särskilt inte tillsammans med en stekt karré till. Serveras med en snabb gurkröra som påminner om den grekiska röran tzatziki. Fest till vardags!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- fast potatis
- msk olja
- tsk timjan
- salt
- peppar
- gurka
- vitlöksklyfta
- dl gräddfil
- skivor fläskkarré
- tsk smör eller margarin