Vegetariánský falafel burger
Určitě získáte kladné body, když svým vegetariánským hostům naservírujete tyto vegetariánské hamburgery. Nebo můžete rozšířit své vegetariánské menu o tento nový recept. Pokud jste nadšenci do hamburgerů, vegetariánského jídla a vašeho Big Green Egg, pak rozhodně musíte falafel hamburgery vyzkoušet. Křupavý a lahodný hamburger je uvnitř krásné měkký a jemný. A chuť? To musíte prostě sami ochutnat!
- Čas: 65 min
- Porce: 4
Zdroj: Big Green Egg
Suroviny
- cizrny
- banánová šalotka
- stroužek česneku
- svazku kadeřavé petržele
- svazku koriandru
- polévková lžíce olivového oleje
- lžička mleté kurkumy
- lžička mletého kmínu
- lžička mletého madrasového kari
- lžičky mleté uzené papriky
- polévková lžíce mouky
- polévková lžíce prášku do pečiva
- strouhanky panko
- slunečnicového oleje
- avokádo
- cm červené španělské chilli papričky
- lžička sushi zázvoru
- lístky koriandru
- jemně nastrouhaná kůra limetky
- bochánek mozzarelly, 125 g
- <a href="https://www.biggreenegg.eu/cz/inspirace/recepty/hamburgerove-housky">ha
- rukoly