パラパラ卵チャーハン

パラパラ卵チャーハン

あり合わせの食材でささっとできる

出典: レタスクラブ

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材料

  • ちくわ〈縦半分に切ってから2~3mm幅に切る〉…1本
  • 長ねぎ〈5mm幅の小口切りにする〉…1本
  • おろししょうが…小さじ1
  • 温かいご飯…300g
  • A〈混ぜる〉
  • ・溶き卵…3個分
  • ・みりん…大さじ2
  • ・塩、こしょう…各少々
  • ごま油、オイスターソース、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう

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