菱田屋監修！ 名店のとんてき
食べログ百名店監修！「キッコーマン こく旨リッチ 特選 丸大豆しょうゆ」と「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」で名店の味を簡単に再現♪にんにくとバターの香りでご飯が進む！シェフのワンポイントテクニックもご紹介♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚肩ロース肉 2枚
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう 少々
- サラダ油 大さじ2
- 無塩バター 20g
- こく旨リッチ 特選丸大豆しょうゆ 大さじ2
- 米麹こだわり仕込み 本みりん 大さじ2
- おろしにんにく 小さじ2
- おろししょうが 小さじ2
- お好みの葉野菜 適量