GNOCCHI DI RICOTTA ALLA PARMIGIANA🍆

GNOCCHI DI RICOTTA ALLA PARMIGIANA🍆

Perché non infilare gli gnocchi in un tortino di melanzane fritte?💭 Ecco cosa mi è frullato oggi per la testa... Non era più semplice condirli e lasciarli gratinare in una cocotte? Per me no perché mi piace provare, sperimentare e stravolgere le ricette! Provateli e fatemi sapere se vi sono piaciuti!

Fonte: Al.ta Cucina

Importa nel mio ricettario

Ingredienti

  • Uova
  • Sale
  • Semola per infarinare gli gnocchi
  • Ricotta vaccina
  • Farina
  • spicchio Aglio
  • Pomodori passata
  • Basilico fresco
  • Olio evo
  • cucchiaio Parmigiano reggiano dop
  • Melanzane
  • Mozzarella fiordilatte grande o 2 bocconcini
  • Olio per friggere

Ricette simili

Ultime ricette

Sfoglia tutte le ricette