Eier in Senfsauce Rezept
Cremige, goldgelbe Senfsauce umhüllt zart gekochte Eier. Die leicht pikante Note des Senfs verschmilzt mit feiner Süße und milder Würze. Seidig, samtig und unwiderstehlich aromatisch – ein Klassiker mit Wohlfühlgarantie.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte
Zutaten
- Teelöffel Zucker
- Esslöffel mittelscharfer Senf
- Prise Salz
- Eier
- Esslöffel Butter
- Esslöffel Mehl
- Milch
- Gemüsebrühe
- Esslöffel Weinessig
- Prise Pfeffer
- Sahne
- Esslöffel gehackte Petersilie