レバーとルッコラのスキレットオムレツ☆☆
プルーンで煮たレバーを使って、鉄分補給☆1日の元気をこの一皿で美味しくいただけますっ！朝食にオススメですっ(^_−)−☆ 思春期の女子のために美味しく鉄分補給考えてます！
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- レバーのプルーン煮 2切れ
- ルッコラ 1つまみ
- 卵 1つまみ
- とろけるチーズ 1つまみ
- マヨネーズ 小さじ1
- 牛乳 小さじ1
- 塩 1振り
- 胡椒 少々
- オリーブオイル 小さじ1
- 鶏レバー 1パック
- 牛乳 1カップ
- 種無しドライプルーン 3個
- きび砂糖 大さじ2
- 生姜 1片
- 刺身醤油 大さじ1
- 赤ワイン カップ1/3
- みりん 大さじ2
- 水 大さじ2