Cheesecake allo Spumante
La ricetta del cheesecake allo spumante l'ho vista qui e mi ha subito colpito: l'unione di uno dei miei dolci preferiti con le bollicine più amate dagli italiani mi ha suggerito all'istante l'idea del dolce perfetto per le feste, in particolar modo per il giorno di Capodanno, quando i brindisi con spumante o champagne la fanno da padrone a tutti i pasti... E cosa può esserci di più beneaugurante di un delicatissimo dolce fatto proprio con lo spumante? Preparatelo e sarà come fare un brindisi ad ogni morso ;-) Il mio cheesecake allo spumante sarà di sicuro sulla mia tavola durante il Cenone, insieme ad un'altra ricetta che ho preparato per l'occasione e che vi posterò tra qualche giorno :P Bacini a chi passa di qui :*
- Porzioni: 1
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di biscotti secchi
- gr di burro
- gr di philadelphia
- gr di ricotta
- gr di panna fresca
- gr di zucchero a velo
- gr di colla di pesce
- cucchiai di latte
- di spumante
- limone