Vegetarisches Moussaka - herzhaft & ohne Fleisch
Dieses vegetarische Moussaka-Rezept eignet sich ideal für ein gemütliches Abendessen, bei dem du dich und deine Liebsten ganz ohne Fleisch verwöhnen kannst. Das Beste daran ist seine Flexibilität – passe es einfach nach deinem Geschmack oder den Zutaten an, die du zu gerade zu Hause hast.
- Zeit: 100 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Pfannenglück
Zutaten
- Kartoffeln
- Auberginen
- Prise Salz
- EL Olivenöl
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- Rotwein
- gehackte Tomaten
- Salz und Pfeffer
- Oregano
- Butter
- Mehl
- Milch
- TL Gemüsebrühe
- Muskat
- Pfeffer
- geriebener Käse