Grüner Spargel in cremiger Rahmsauce mit Gnocchi
Mit diesem Rezept zauberst du in unter 20 Minuten eine cremige Rahmsauce mit grünem Spargel. Dazu passen knusprig angebratene Gnocchi perfekt, aber auch Nudeln lassen sich gut mit der Sauce kombinieren.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Pfannenglück
Zutaten
- Zwiebel
- Bund grüner Spargel
- Zehe Knoblauch
- Kochsahne
- Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer
- Muskat
- Spritzer Zitronensaft
- Gnocchi
- EL Rapsöl
- EL Pinienkerne