Grov grillpølse med urter
Her kan du bruge en rest af stegt kød eller fjerkræ til at give smag og tekstur til pølsen. Du kan variere urter, krydderier og den type kød, du bruger, helt frit. Men tilføj maks. 40-50% fortilberedt kød, hvis farsen skal hænge sammen.
- Portioner: 1
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- stegt 500 [object Object] kød
- [object Object] svinebov
- svine 500 [object Object] nakkefilet
- [object Object] salt
- [object Object] peber
- [object Object] sennepspulver
- [object Object] paprika
- [object Object] timian
- [object Object] hvidløg
- iskoldt 1 [object Object] vand
- svinetarm eller lammetarm