Kryddig nötfärsbolognese med körsbärstomater och parmigiano reggiano
Spaghetti och köttfärssås - finns det någon mer älskad middagsklassiker? I det här snabblagade receptet ger vi de klassiska smakerna en liten twist. Vi kryddar den stekta nötfärsen med chili och våra egna kryddblandningar Medelhavets pärla och Vitlöksflörter, som fördjupar smakerna och ger lite sting. Sen vänder vi ner spagettin och toppar med finriven italiensk ost. Mums!
- Tid: 15 min
- Portioner: 2
Källa: HelloFresh
Ingredienser
- Spaghetti
- Nötfärs
- Passata
- st Paprika
- Körsbärstomater
- st Vitlöksklyfta
- Vitlöksflörter
- Chiliflakes
- Medelhavets Pärla
- Parmigiano Reggiano PDO
- dl Sparat pastavatten
- msk Olja till stekning
- tsk Salt till kött
- tsk Socker till sås
- msk Smör till sås