Japansk pulled pork-ramen med udonnudlar och ostronskivling
Ramen är en klassisk japansk nudelsoppa som traditionellt lagas på buljong som kokats i flera timmer. Men oroa dig inte – i kväll lagar vi en snabbvariant, så att du slipper vänta på att maten ska bli klar. Vi kokar udonnudlar och gör en smakrik buljong på sojasås, misopasta, kycklingbuljong och fisksås som vi tillagar vår pulled pork i. Sedan toppar vi vår ramen med syltad morot, sockerärtor, salladslök och färsk chili.
- Tid: 30 min
- Portioner: 2
Källa: HelloFresh
Ingredienser
- Ostronskivling
- Pulled pork
- Udonnudlar
- st Vitlöksklyfta
- st Ingefära
- portionspåse Sockerärtor
- st Citrusfrukt
- Misopasta
- Fisksås
- Kycklingbuljong
- Sojasås
- st Morot
- st Chili
- Vitvinsvinäger
- st Salladslök
- msk Vatten
- tsk Socker
- dl Vatten