Heta kycklingklubbor med tomat- och avokadosallad
Klassiska kycklingklubbor som får extra sting av sambal oelek. Den kryddiga kycklingen fungerar utmärkt till den milda avokadosalladen med tomat och persilja. Serveras med en krämig vitlöksyoghurt.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- kycklingklubbor
- salt
- peppar
- msk olivolja
- tsk sambal oelek
- port ris eller annat gryn
- vitlöksklyfta
- dl matyoghurt
- rödlök
- tomater
- avokador
- kruka persilja
- msk rödvinsvinäger
- påse romansallad