牛肉となすのタイ風サラダ
ご飯にもビールにもよく合う、ボリューム満点のおかずサラダ。炒めてからドレッシングであえるので、うまみたっぷりです。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 牛薄切り肉 100g
- なす 2本
- トマト 1個
- きゅうり 1/2本
- 玉ねぎ 1/2個
- ライム 1/2個
- 好みで香菜 適宜
- にんにく 1/2かけ
- ナンプラー 大さじ1
- 赤唐辛子の輪切り 少々
- 塩 小さじ1
- サラダ油 大さじ4と1/2
ご飯にもビールにもよく合う、ボリューム満点のおかずサラダ。炒めてからドレッシングであえるので、うまみたっぷりです。
出典: オレンジページnet