Poke bowl aux crevettes, mangue, avocat et pamplemousse
Super facile à réaliser à la maison, vous allez adorer ce poke bowl aux crevettes, mangue, avocat et pamplemousse ! Une entrée rafraîchissante pleine de gourmandise. Le poke (ou poké) fait partie de la cuisine traditionnelle hawaïenne et se compose généralement de poisson coupé en cubes. On peut le servir en entrée ou encore en plat principal et aujourd'hui, on le connaît encore aussi sous une variante : le poke bowl ! Au saumon et à l'ananas, au poulet, végétarien… Il existe de nombreuses recettes de poke bowl ultra-gourmandes ! Aujourd'hui, on vous propose de le revisiter avec des saveurs sucrées salées rafraîchissantes et originales. Découvrez vite le poke bowl aux crevettes, mangue, avocat et pamplemousse !
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- de queues de crevettes décortiquées
- c. à soupe de sauce soja
- c. à café de vinaigre de riz
- c. à café de huile de sésame
- de riz
- mangue
- avocat
- pamplemousse
- Coriandre fraîche
- Graines de sésame