Frittata di ricotta
La frittata di ricotta è un secondo piatto semplice e saporito, realizzato con uova, ricotta, parmigiano e prezzemolo. La frittata sarà poi cotta in forno per circa mezz'ora, ma puoi cuocerla anche in padella.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Uova, 9
- Ricotta, 400 gr
- Parmigiano grattugiato, 6 cucchiai
- Latte, 3 cucchiai
- Prezzemolo, q.b
- Sale, q.b
- Olio extravergine di oliva, q.b