Rheinischer Sauerbraten
Rheinischer Sauerbraten
- Zeit: 4470 Min.
- Portionen: 8
Quelle: Homnom
Zutaten
- Rinderbraten, , aus der Hüfte
- große Zwiebeln
- EL Pfeffer
- EL Senfkörner
- Lorbeerblätter
- Nelken
- Bund Suppengemüse
- Rotweinessig
- Wasser
- Tasse/n Rosinen
- EL Apfelkraut
- EL Johannisbeergelee
- Lebkuchen
- Pfeffer
- Salz
- Fett, zum Braten