こうじでやわらか豚こま肉のねぎ塩レモン焼き♪下味冷凍作り置き
20分漬けて焼くだけなのに、びっくりするほどジューシー!液体塩こうじが豚こま肉のうま味をぐっと引き出し、ごま油の香りが食欲を刺激します。加熱で甘みが増した長ねぎのシャキシャキ感とレモンの爽やかな酸味でご飯がとまらなくなるおいしさです。心地よい塩みと甘みがあり、お弁当にも相性抜群!忙しい日でも「ちゃんとおいしい」を叶えてくれます♪
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豚こま切れ肉 200g
- 減塩液体塩こうじ 大さじ2
- レモン汁 小さじ1
- 和風顆粒だし 小さじ1/4
- 長ねぎ 1/2本
- ごま油 大さじ1/2