Papupata Kreikkalaisittain
Tuulahdus kreikkaa lämmittää pakkassäällä. Tähän annokseen käytetään perinteisesti lampaanlihaa, mutta kyllä sen voi valmistaa hyödyntämällä possua, nautaa tai broileria – ihan miltä tuntuu. Ota kokeiluun meillä Snellmanilla hyväksi todettu resepti!
Lähde: Snellman
Ainekset
- Maatiaispossun extra ulkofilee
- pss vihreitä papuja, pakasteita à 300 g
- tomaattimurskaa
- valkosipulinkynttä
- purkkia tomattipyrettä à 70 g
- dl oliviöljyä
- lihaliemikuutio
- suolaa
- vettä kunnes pavut peittyy