Bílá zelňačka
Další poklad z rodinného fondu redaktorky Katky, tentokrát ze strany jejího muže. „Takhle vaří zelňačku moje tchyně Danuška a vždycky, když přijedeme, má ji pro nás nachystanou,“ říká Katka. Bílá zelňačka je báječná podzimní polévka, ideálně z domácího kysaného zelí.
- Čas: 130 min
- Porce: 4
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- vepřová žebra
- zelí kysané
- PL kmín
- ks brambory
- hrnek mléko
- PL mouka pšeničná hladká
- ks vejce
- smetana ke šlehání