Avokadosallad med soltorkade tomater, grillad kyckling & pinjenötter
En mumsig sallad med bl.a. grillad kyckling, avokado, soltorkade tomater. Vi toppar den med både rostade pinjenötter och rågbrödskrutonger.
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Källa: Guldfågeln
Ingredienser
- Grillade kycklinginnerfiléer BBQ
- st Avokado, skalade
- st Lollorosso sallad, sköld och plockad
- Ruccolasallad
- st Rödlök, skuren i tunna ringar
- dl Soltorkade tomater
- dl Rostade pinjenötter
- dl Rostade rågbrödskrutonger
- dl Olivolja
- Salt & peppar
- dl Rödvinsvinäger
- msk Honung