ラムスペアリブの赤味噌漬け炭火焼き 胡瓜のジュリエンヌを添えて 出典: Japan マイレシピ帳にインポート 材料ラムスペアリブ：3～4本オリーブオイル：適量胡瓜：1/2本にんにく：2片レモン：1/4個山椒オイル：10gマルトパウダー：適量花穂・アマランサス・木の芽：各適量熊笹：1枚赤味噌：300g上白糖：75g本みりん：60g日本酒：30g赤ワイン（オーストラリア産 シラーズ）：33g濃口醤油：20gおろしにんにく：15g
