Salade van gegrilde courgette met tomaten, rucola en primosale
Ontdek het recept voor salade van gegrilde courgette met tomaten, rucola en primosale: een frisse, lichte zomerse maaltijd die in een paar minuten klaar is.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Courgette middelgrote 3
- Ossenhart tomaten 2
- Primosale 200 g
- Rucola 100 g
- Basilicum naar smaak
- Extra vierge olijfolie naar smaak
- Extra vierge olijfolie 2 eetlepels
- Balsamicoazijn 1 eetlepel
- Mosterd met honing 1 theelepel
- Fijn zout naar smaak
- Zwarte peper naar smaak