オムライス

オムライス

パラリと炒めたトマト味のチキンライスには、きのこや玉ねぎがたっぷり。卵が半熟のうちに包むのがコツ。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 卵 8個
  • ご飯 茶碗 4杯分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 玉ねぎ 1個
  • 生しいたけ 8個
  • グリーンピース 大さじ4
  • (あれば)生クリーム 大さじ4
  • ブロッコリー 1株
  • バター 大さじ5
  • トマトケチャップ 大さじ4
  • 塩 適宜
  • こしょう 適宜

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