紫蘇たっぷり！豚バラとオクラのペペロンチーノ
ワンパンで出来るお手軽簡単なオクラと豚肉のペペロンチーノです！オクラのネバネバシャキシャキな食感と、豚肉のジューシーな相性が抜群！シンプルながらも奥深い味わいです。和と洋の2つの要素を持ったペペロンチーノです。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- パスタ 100g
- 豚バラ肉 150g
- オクラ 5本
- 大葉 6枚
- ニンニク 2片
- 赤唐辛子 お好み
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- お湯 400ml