Zopf

Wenn du Abwechslung zu gewöhnlichem Brot suchst, lass deiner Kreativität freien Lauf und backe einen Zopf, der deinen Speiseplan bereichert und alle begeistert, die ihn probieren. Der Zopf ist weich und fluffig, doch da der Teig geflochten wird, ist die richtige Festigkeit und Gehzeit entscheidend. Das ist das größte Geheimnis – ansonsten ist die Zubereitung dieses herrlichen Zopfs ganz einfach. Also nimm dir knapp drei Stunden Zeit, habe Spaß und genieße den Prozess.

• Zeit: 160 Min.

Quelle: Argeta

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