Skreiloins in Tomaten-Kapernsauce
Herrlich leicht: Der Winterkabeljau in Kombination mit einer fruchtig-salzigen Sauce.
- Portionen: 4
Quelle: Lüske
Zutaten
- Skreiloins
- Kirschtomaten
- Schalotten
- Knoblauchzehen
- EL Olivenöl
- TL Tomatenmark
- trockener Weißwein
- passierte Tomaten
- Butter
- EL Kapern
- Zitrone, Abrieb
- TL Estragon, gehackt