Muffins Midunu du Liberia
Le Liberia est un pays d'Afrique de l'Ouest bordé au sud-sud-est et à l'ouest-sud-ouest par l'océan Atlantique, au nord-ouest par la Sierra Leone, au nord par l
- Temps: 55 min
- Portions: 12
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- noix de cajou sans sel
- cl eau de source
- pincée sel
- c. à soupe miel
- Quelques gouttes d’extrait de vanille
- bananes plantain ou autres presque noires
- œuf
- c. à café sucre
- petite tasse d'huile végétale
- riz au lait vanille maison ou du commerce
- beurre
- c. à café bicarbonate de soude
- c. à café gingembre moulu
- c. à café sel
- c. à café extrait de vanille
- cl eau
- Un peu de farine de riz