Champinjonsallad med parmesan och ruccola
Sugen på att variera din vanliga vardagssallad? Testa denna enkla men jättegoda champinjonsallad med pepprig smak av ruccola och tunt skivad parmesanost. Toppa med en syrlig citrondressing och servera till en bit fisk eller ugnsstekt kyckling.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- champinjoner
- parmesan
- rucola
- msk olivolja
- msk citronsaft
- tsk dijonsenap
- tsk flingsalt
- krm nymald svartpeppar
- Ugnsbakad kyckling eller fisk