フランス生地で♪Wカレーのウインナーパン

フランス生地で♪Wカレーのウインナーパン

出典: kurashiru.com

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材料

  • 準強力粉(リスドォル)又は強力粉 200g
  • 水+牛乳 65+65=130g
  • 無塩バター 15g
  • 砂糖 10g
  • 自然塩 3g
  • ドライイースト 3g
  • カレー粉(S&Bの缶使用) 小さじ1.5
  • ■カレールー(固形) 2分の1カケ(7~8g)+水大さじ1
  • ●ケチャップ 小さじ1
  • ●はちみつ 小さじ4分の1
  • ●コンソメ顆粒 ひとつまみ
  • ウインナー 6本
  • ◎カレー粉 適量
  • ◎塩胡椒・黒胡椒 適量
  • ●◎ガラムマサラやカルダモンなどの好みのスパイス 適量*あれば
  • ドライパセリやドライバジル 適量*あれば

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