Marmellata di more
La Marmellata di more è la prima conserva dell'anno, settembre è alle porte e inizio a preparare confetture e sottolio per l'inverno. I frutti di bosco sono il mio gusto preferito per fare la marmellata solo che sono difficili da reperire, io ho avuto la fortuna di cogliere qualche kg di more nei boschi durante le mie vacanze in Liguria, una volta a casa, mi sono messa all'opera per conservarne tutto il loro sapore... La marmellata di more si conserva anche un anno, se ben conservata al buio e in un posto fresco, una volta aperto il vasetto, si conserva in frigo e deve essere consumato in un paio di settimane, beh credo sia tutto, vi lascio alla ricetta, bacini.
- Porzioni: 3
Fonte: misya.info
Ingredienti
- di more
- gr di zucchero
- di limone