Gaufres au poulet frit
Qui pourrait résister à un classique du Sud tel que les gaufres au poulet.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: poulet.ca
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Ingrédients
- poulet de 4 livres , réparti en 8 morceaux
- tasses d'huile d'arachide
- tasses de farine tout usage
- c. à soupe de fécule de maïs
- c. à thé de poivre de Cayenne
- tasses de babeurre
- gros œufs
- sel de mer et poivre fraîchement moulu
- tasse de mélange pour gaufre à base de babeurre
- tasse de lait écrémé
- gros œuf
- c. à soupe d'huile de canola
- enduit à cuisson
- tasse de sirop d'érable
- sel kasher