Recette probiotiques maison : Kéfir de fraises au thym
Le kéfir de fruits est une limonade pétillante fermentée qui se déguste bien frais. Originaire du Caucase, elle peut s’aromatiser avec tout ce qui vous plaît : fruits, herbes, épices, jus de fruits, etc.
- Portions: 1
Source: Dr Muscu
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Ingrédients
- poignée de fraises fraîches
- branches de thym
- sucre non raffiné
- eau chaude
- litre eau filtrée
- pincée sel marin
- figue sèche
- datte sèche
- raisins secs
- demie cuillère thé de mélasse
- grains de kéfir