つみれのカレー風味揚げ

つみれのカレー風味揚げ

ついつい敬遠しがちなつみれにも、さっそくトライ。子どもでもおいしくいただけるカレー味です。

出典: オレンジページnet

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材料

  • たね
  • いわし 300g
  • しょうが 1/2かけ
  • ねぎ 10cm
  • 卵 1個
  • カレー粉 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ2
  • 酒 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩 少々
  • レタスの葉 適宜
  • 揚げ油 適宜

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