厚揚げおばけバーガー
バンズの代わりにカリッとモチっとした絹厚揚げを使って作る厚揚げバーガーです。れんこんと絹厚揚げを中に練りこんだハンバーグはふわっとしていながらもシャッキっとした食感も楽しめます！
- 時間: 30 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 絹厚揚げ 2パック
- 豚ひき肉 120g
- 玉ねぎ 1/8個
- れんこん 30g
- 片栗粉 大さじ1
- 酒 小さじ1
- 本みりん 小さじ1
- 生姜 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- サラダ油 適量
- トマトケチャップ 大さじ4
- ウスターソース 大さじ2
- しょうゆ 小さじ2
- スライスチーズ 適量
- ブラックオリーブ 適量