サーモンソテー タプナードソース
サーモンにオリーブのソースをのせて焼くおもてなしにもぴったりな魚料理です。
- 時間: 30 分
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト
材料
- サーモン・・・2切れ
- 白ワイン・・・小さじ2
- ゲランドの塩 少々
- 強力粉 ) 適量
- バルベーラ アリーヴェ EVオリーブオイル 適量
- オバティ ブラックオリーブ 25個
- ギャバン アンチョビフィレ 2枚
- チェルサヌス ケッパー酢漬け 小さじ1
- ゲランドの塩 小さじ1/8
サーモンにオリーブのソースをのせて焼くおもてなしにもぴったりな魚料理です。
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト