Spaghetti alla chitarra con nero di seppia e insalata fresca di seppia
Prepariamo la pasta unendo uova e farina una volta impastata la lasciamo riposare coperta con pellicola circa 30 minuti. Terminato il riposo tiriamo la p...
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina
- Uovo intero
- Tuorli
- Seppie
- Nero di seppia
- Olio evo
- Sale
- Limone
- Pomodoro
- Olive taggiasche
- Prezzemolo tritato
- spicchio Aglio